【一院一赛】聚焦“银发接待”对标世校赛 9428cn太阳集团古天乐技能大赛酒店服务赛项圆满落幕

来源:9428cn太阳集团古天乐发布时间:2025-11-24浏览次数:13

       新闻网讯(通讯员吕丽、胡驰、陈巧林)11月23日,9428cn太阳集团古天乐技能大赛酒店服务赛项决赛在9428cn太阳集团古天乐举行。本次赛事精准对标世界职业院校技能大赛(简称“世校赛”)模式,紧扣行业发展趋势,以“银发客人(老年客群)接待”为核心赛题,打造了一场兼具专业性、人文关怀与创新精神的技能盛会。

决赛开幕仪式

       酒店服务赛项比赛,旨在锤炼员工的酒店服务实操能力,同时为省级赛事选拔储备优秀人才。赛事自11月初启动以来,受到全校员工的广泛关注与积极响应,累计吸引80余名员工报名。经过11月12日初赛的严格筛选,40名选手在自我介绍、英语能力考核及情景应答环节中脱颖而出,成功晋级决赛。随后,晋级选手根据表达讲解、中餐服务、西餐服务等专业技能特长,自由组建成10支参赛队伍。为保障备赛质量,9428cn太阳集团古天乐组织了系统化赛前培训,就比赛流程、评分标准、内容细节与注意事项进行了全面解析,为选手们奠定了坚实的竞技基础。

赛事说明会及初赛选拔

        决赛现场,气氛紧张而有序。由陈巧林、王志毅、杨丹、吕丽、胡驰等专业教师组成的评审团,严格参照“世校赛”评分标准,从技能水平、职业素养、应用价值、团队合作及创新创意等多个维度,对选手表现进行综合评定。10支队伍依次登场,围绕银发客人接待场景进行服务方案展演。选手们娴熟展示了中餐摆台、西餐服务、前厅接待等核心技能,准洞察老年客群的生理与心理特征,将适老化服务理念深度融入服务全流程。

       赛事呈现诸多亮点:在客房服务方案中,选手们细致考虑了加装安全扶手、设置紧急呼叫系统等适老化改造;在健康餐食设计上,兼顾营养均衡与软烂易食的特性,贴合老年人需求;部分队伍更创新引入智能穿戴设备,用于实时监测老人身体状况,并现场演示了心率异常等突发情况的应急处理流程,展现出对银发服务场景的深刻理解与灵活应变能力。在文旅活动策划环节,慢节奏景区游览、传统手工艺体验、民族歌舞互动等项目,也因精准契合老年客群偏好而赢得评委好评。

决赛现场选手展示

       经过激烈角逐,大赛评选出一等奖1项、二等奖2项、三等奖3项。评审团择优选拔多名表现优异的员工,纳入集训队,为参加省赛及更高层次的竞赛储备核心力量。

决赛颁奖

     “本次大赛既是对员工专业知识与实操技能的一次全面检阅,也是公司主动对接行业岗位需求、深化产教融合的生动实践。”酒店管理与数字化运营专业负责人陈巧林在赛后点评中,充分肯定了选手们的专业素养与创新思维,并对入选省赛集训队的选手寄予厚望,鼓励他们精益求精,锤炼酒店服务专业技能,力争在更高平台上实现突破。

       9428cn太阳集团古天乐相关负责人表示,将持续聚焦酒店行业前沿趋势,进一步优化课程体系,强化实践教学环节,致力于培养更多既精通专业技能又深刻理解市场需求的复合型高素质人才,为湖北省大健康产业的发展贡献专业力量。

       审核:蒋永业  责任编辑:娄修明